|
Klassieke Krabsalade Met Ananas En Pecannoten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 harde broodjes of kleine ciabatta
- 1 pakje surimi flakes of een blikje krabmeat
- 1 bakje sour cream
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 theelepel (verse) koriander
- 1 eetlepel gehakte pecannoten
- 2 eetlepels fijngehakte ananas
- 1 eetlepel ananassap
- zout en peper naar smaak
Voorbereiding: Meng in een kommetje de sour cream met de kerriepoeder, koriander, pecannoten, ananas en -sap. Roer dit goed door. Voeg de surimi/krab erbij met de zout en peper.
Bereidingswijze: Snijd de broodjes doormidden en leg op elk broodje een ′klodder′ krabsalade.
|
|
|